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黔南州手工制茶大赛在贵定云雾镇“上演”指尖对决2026-05-28
4月23日，2026年黔南州手工制茶暨说茶技能大赛在贵定县云雾镇火热开赛。来自全州各县（市）及州直的13支代表队共56名选手以茶会友，同台竞技，在翻飞的指尖与弥漫的茶香中，上演了一场匠心与技艺的精彩对决。比赛现场，炒锅一字排开，气氛紧张而热烈。选手们亮出看家本领，将统一提供的鲜叶倒入滚烫的铁锅中，双手不停翻动，杀青、...
预计产量500吨，产值6000万元！都匀碾茶抢“鲜“开采2026-05-27
春茶吐绿，采收正忙。连日来，都匀市一千多亩碾茶基地相继揭网后迎来春采，采茶机穿梭作业、加工车间高效运转，一幅以都匀毛尖为底色、碾茶为新翼的产业发展新画卷徐徐展开。在都匀市摆茶村碾茶种植基地，整齐连片的茶垄绿意盎然，技术人员熟练操作采茶机高效采收茶青，相较于传统人工采摘，机械化采摘效率提升10倍以上，大幅降低劳动强度。...
黔南州平塘县从传统绿茶到新式茶饮的转型之路观察2026-05-27
初夏时节，黔南州平塘县大塘镇新光村，连片茶园绿浪翻涌，生机盎然。与往年不同的是，茶垄间整齐架设起黑色遮阴网，如同一幅幅巨幕铺展在山峦之上。当地农户正抢抓农时，有条不紊地推进抹茶原料种植管护工作。这是平塘茶产业的一场“静悄悄的革命”。作为中国十大名茶、区域公共品牌“都匀毛尖”核心产区，平塘县坐拥18.8万亩茶园、26家...
黔南州手工制茶大赛在贵定云雾镇“上演”指尖对决2026-05-14
4月23日，2026年黔南州手工制茶暨说茶技能大赛在贵定县云雾镇火热开赛。来自全州各县（市）及州直的13支代表队共56名选手以茶会友，同台竞技，在翻飞的指尖与弥漫的茶香中，上演了一场匠心与技艺的精彩对决。比赛现场，炒锅一字排开，气氛紧张而热烈。选手们亮出看家本领，将统一提供的鲜叶倒入滚烫的铁锅中，双手不停翻动，杀青、...
贵定雪芽两代茶人守正兴茶2026-05-14
春和景明，茶香漫山。4月11日，贵定县云雾镇一片茶园里，86岁的李金石老人正手把手指导28岁的金圣淞挑选茶芽，指尖翻飞间，一场跨越半个多世纪的茶艺传承悄然上演。作为“贵定雪芽”的创始人，李金石用一辈子深耕茶产业；而作为茶农子弟，金圣淞放弃城市工作回乡守业，两代茶人以茶为媒，续写贵定雪芽的匠心传承。云雾镇海拔1380多...
百年茗香浸黔山 一叶毛尖富万家2026-05-13
“我知道贵州的都匀毛尖，毛尖茶味道一般比较清淡。对于都匀毛尖，希望你们把品牌打出去。”2014年全国两会期间，习近平总书记参加贵州代表团讨论时对都匀毛尖发展作出重要指示，为都匀毛尖茶产业高质量发展指明了前进方向，注入了强大动力。十余年踔厉奋发，十余载春华秋实，如今的都匀毛尖，正从西南深山走向世界舞台，成为展示中国茶文...