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  • 以赛赋能传茶艺 精工出彩品毛尖

    2026-07-07

    为传承都匀毛尖茶非遗制作技艺,培育茶叶专业技能人才,擦亮都匀毛尖区域公共品牌。7月3日,2026年都匀毛尖制茶技能竞赛在黔南民族职业技术学院开赛,来自全市的76名一线制茶能手同台开展手工制茶技艺比拼。鲜叶杀青、揉捻、做形、提毫、干燥五道传统制茶流程规范完成,现场尽显手工制茶匠心。

  • 讲述毛尖故事,声动匀城茶香!2026都匀毛尖茶文化推荐大使选拔赛圆满举办

    2026-07-07

    七月清风润匀城,毛尖雅韵润人心。7月5日,2026年都匀毛尖茶人会系列主题活动——“毛尖故事 声动匀城”都匀毛尖茶文化推荐大使选拔赛暨品牌推介活动在都匀市人民广场精彩启幕。本次活动由都匀市农业农村局主办,以赛事搭建品牌传播舞台,汇聚本土茶文化传播人才,为市民群众献上一场兼具文化底蕴与视听魅力的毛尖品牌盛宴。活动现场人...

  • 省州科研联动 聚力推动黔南抹茶产业高质量发展

    2026-06-26

    为深入落实黔南州做大做强特色茶产业、专项攻坚抹茶细分赛道的全域工作部署,聚力补齐全州抹茶产业种植端技术短板、完善全产业链配套体系,扎实推动省级抹茶产业政策落地见效。近日,省茶叶研究所所长、省茶叶产业技术体系首席科学家杨文率专家组一行,深入黔南州农科院、贵州省茶产业技术体系黔南试验站坝固基地,实地考察调研省州联合抹茶生...

  • AI机器狗当上茶园“数字哨兵”

    2026-06-26

     “以前采茶看天看地,现在有了这个‘铁伙计’,哪片区域的茶叶最鲜嫩,手机上看得一清二楚。”5月22日,黔南州都匀市螺蛳壳万亩茶园,国家级非物质文化遗产都匀毛尖茶制作技艺代表性传承人张子全正一边查看手机,一边带领茶农采收时下最优质的茶青。  张子全从事手工炒茶已四十余年,对原料鲜度极为敏感。现在,他可以通过手机端接收机器...

  • 毛尖敬伟人 赓续红色脉——黔南茶企赴韶山敬茶研学聚力赋能产业振兴

    2026-06-10

    为铭记伟人关怀、传承红色茶脉、凝聚产业发展合力,6月8日至9日,都匀、平塘、惠水等县市的黔南州近10家茶企代表奔赴湖南韶山,开展敬茶研学活动。黔南茶人以庄重敬茶仪式缅怀伟人,回望都匀毛尖七十载发展征程,聚力共推茶产业高质量发展、赋能乡村振兴。据悉,今年恰逢黔南州建州70周年、毛泽东主席为都匀毛尖命名70周年的双重重要...

  • 荔波改造老茶园解锁增收新密码

    2026-06-02

    针对老龄茶园产能下滑、效益缩水痛点,荔波县以提质增效为核心,聚焦老龄茶园改造,探索碾茶示范种植、深化订单生产,让低效茶园在一张张黑色的遮阳网覆盖下焕发新生,蝶变为群众增收“黄金园”,解锁老龄茶园转型升级新路径。聚焦短板,盘活低效资源立足梅桃村八十年代末种植的老龄福鼎大白茶园实际,依托该品种适配碾茶生产的先天优势,抢抓...